食品真空包装机的主要功能是去除氧气,这有助于防止食品变质。其原理比较简单。食物的霉变主要是由微生物的活动引起的,大多数微生物的生存都需要氧气,全自动热收缩机利用此原理从包装袋和食物细胞中提取氧气,因此微生物失去了生存环境。实验证明,当包装袋中的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度将急剧下降。当氧浓度≤0.5%时,大多数微生物将被阻抑并停止繁殖。 (注:全自动热收缩机不能阻抑厌氧菌的生长以及酶反应引起的食物变质和变色,因此需要与其他辅助方法结合使用,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照杀菌、微波杀菌、盐腌等)。
1、提高劳动生产率是当今企业需要考虑的问题。随着经济的发展,劳动力成本增加,全自动热收缩机行业竞争日趋激烈。提高生产率意味着降低生产成本,并扩大公司的市场份额和品牌影响力,同时确保不影响产品质量。2、如果仅使用劳动力,不仅会相应地增加生产成本,而且劳动强度也会更大。例如,一些体积大,重量重的产品很难手动包装,不仅消耗能量,而且不安全;包装效果并不完好,尤其是一些会影响健康的产品。3、全自动热收缩机的主要优点是可以减少包装成本并为产品开发节省资金。同时,可以避免因缠绕效果差而引起的一系列不必要的纠纷。
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